苦荞米的用途及副作用。

苦荞米没什么副作用,苦荞米纯天然,内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素,其性甘平,下气利响,清热解毒。特别是苦荞米中含有大量的黄酮类化合物,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂等患者有显著作用,如果长期食用有益于健康。苦荞面的功效与苦荞米差不多,又便宜,可以做面条,方便。(2009-10-10)

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