只有少数制作胜利的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香,这样的铁观音就是兰花香铁观音。一般来说,新鲜、保管好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香,但这并不是特别重要,因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬,泡饮之后反而弱了所以评价铁观音的兰花香是否地道高扬应该以泡饮时为准。但泡饮之后令人印象深刻;而不少茶干茶的兰花香很强。我有在雅韵阁网站那里买过铁观音,里面有种特级铁观音就有兰花香味道,我觉得应该是品质好的才会有,你可以去他们网站看看,我平常喝的都是他们的铁观音,觉得口感比较甘醇正宗的,价格也实惠。参考资料(2011-01-10)
铁观音五种香味顺序 我知道有兰花香 桂花香 还有三种是什么。