铁观音的消费者对这个问题很敏感,很想弄清楚其中的奥妙。却苦于很少有这方面的信息,或知情的人也不会告诉你,毕竟这也算一个商业秘密吧。作为铁观音文化的传播者,我觉得有必要让大家清楚这里面的一些问题。 首先要知道价格还可分成两种,即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶(俗称捡枝)。 一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5----8.5两,就是5----8.5折。一般7折就不错了。而加工也不容易,要工资的,以茶梗的重量计算工资的,捡一斤茶梗的工资要10——30元,根据市场供需来定价。商家卖给消(2011-10-06)